孜然花菜的做法步骤

花通化市哪里手术治疗癫痫很好菜是很多人喜爱的选择，吃花菜对身体维生素酒泉癫痫病治疗医院哪家好补充有很好帮助，不过在制作花菜的时候，需要注意方式方郑州癫痫医院排行法，有很多人在制作花菜的时候，都是比较随意，这样这样吃的时候，对身体是没有任何帮助的，那孜然花菜的做法如何呢，这种制作方法是很好选择，下面就详细介绍下。

孜然花菜的做法一：

材料：花菜一棵，胡萝卜三，新乡市治疗癫痫病医院哪个较好五片配菜用，葱一小段，孜然盐鸡精生抽

做法

1、先把花菜焯一下(要等水开了再放入菜花)，再次等水开后捞出，撒一勺盐拌匀，待用。

2、葱切成葱花，胡萝卜切成棱形，待用。

3、锅中倒入油，7成热放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒几下，倒入菜花继续翻炒，

加入一勺半生抽，半勺盐，两勺孜然，半勺鸡精，再翻炒两下就可以出锅了。

做法二：

材料：花菜、五花肉

做法

1.花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下;

2.五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下;

3.多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒;

4.加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油。

这些就是孜然花菜的做法，在制作孜然花菜的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对孜然花菜制作过程中，需要注意不要让它的水分流失太多，这样使得吃的时候，不会影响到它的口感，这点制作花菜的时候要注意的。