100年新会陈皮多少钱
新会陈皮年份越高价格越高，一般达到10年以上就是高年份陈皮，而30年以上价格就要数万元，如果能保存到100年，那么价格肯定是天价。所以，100年新会陈皮究竟多少钱，没有人能说出一个准确的价格，到了这个年份的新会陈皮，基本上只会在拍卖场上出现。 100年新会陈皮存在吗？ 我个人认为100年的陈皮可能只是传说，因为陈皮真的太难保存了，空气流通的地方容易受潮，发霉、生虫；而密封性太好的话，又不能陈化。 而且在储存过程中还需要定期翻晒，陈化5年以上的陈皮因为脱水的原因变得很脆，翻晒过程中很容易破损。能够存放20年以上就很难了，30年以上就几乎难以见到，50年的陈皮，一克就价值数千元了，可见到了这年份后，数量是多么少。 所以，现实中基本不会出现真正的100年陈皮。 100年前陈皮价值没那么大 在以前陈皮只是作为一种中药材和做菜的调料来使用的，使用的量很小，所以价格并不贵，有吃不完的反而会拿去制作陈皮小吃等。 那个时候，陈皮还没有现在这样大的名声，价格也没有现在这么夸张，新会人陈化陈皮只是多年传下来的传统，但是数量不会很多，也不会专门去保存几十年以上，因为价格并不高，也不是多珍贵，也不会特别去爱护，翻晒年份久了，破损严重了就扔掉。为了防止浪费，所以到了一定年份就会自己吃完了。没有人特意去储存来升值！ 更不要提100年前正是民国初期，国内战乱，更加不可能有人在那个时候专门去储存陈皮了。正是因为这个原因，10年前一份57年份的陈皮拍卖出几十万的高价，才会震惊众人，让陈皮突然走进了大众的视野。 100年陈皮如果那么好保存，就不可能50年的陈皮卖那么高的价格了，因为50年陈皮会更多。既然现在50年陈皮都能是黄金的近10倍价格，那么只能说明高年份陈皮太过稀少，太难保存，百年陈皮终究也只能是个传说。 当然，凡事不是绝对的，如果真的有100年陈皮存在的话，我觉得价格恐怕是个大家难以想象的天价了。 |