广陈皮配茶真有那么好喝吗
广陈皮是一种药材，但很多人喜欢拿来泡水喝，最近几年更是有许多人把广泛陈皮和茶叶搭配来喝。甚至还出现了陈皮普洱茶、陈皮白茶等专门进行搭配组合后的新型茶叶。这让许多朋友不仅怀疑，广陈皮配茶叶真有那么好喝吗？答案是肯定的！ 广陈皮和茶叶的搭配 广陈皮和茶叶搭配最出名的无疑是柑普茶，柑普茶有两大类，一种是广陈皮与青柑搭配后的小青柑；另外一种在是广陈皮与红柑搭配后的大红柑普茶。 1、7-8月-小青柑 每年7月至8月是小青橙的采摘季节。小青橙实际上是一种尚未生长的茶枝柑果实。小青橙去掉果肉，填满普洱茶，晒干，成为“小青橙茶”。 小青橙的特点是小巧可爱，每一个都独立包装，携带方便，而且味道辛辣，给人一种小清新的感觉。 2、11月至二红柑 每年11月左右，采摘二红柑橘，果皮淡黄，糖逐渐积聚。二红柑橘含糖量不高，在储存过程中不易长虫变质。二红柑橘味甜，冲泡后温和甜，温暖心脾。 3、12月-大红柑 每年12月左右采摘大红柑。大红柑是一种完全成熟的水果。果皮糖分稳定，营养丰富，但储存难度大。大红柑制成的柑橘最甜最香。 除了柑橘茶，近年来老白茶的兴起也促进了广陈皮和白茶的结合。陈皮白茶味道新鲜、甜、柔和，新鲜的水果香味和醇厚的老白茶结合在一起，也有自己的特点。 三种喝陈皮茶的方法 陈皮茶可以是陈皮和茶一起泡，也可以分开泡，每种泡法都有自己的特点。 ① 整颗泡 将整个柑橘茶放入盖碗中，用沸水冲泡，也可直接放入陶壶、银壶、玻璃壶直接煮饮。这种方法是最简单的。 ② 碎泡 撕开柑橘皮，将茶与柑橘皮一起冲泡或煮沸，或用多年的陈皮与现成的茶一起煮沸。这种酿造方法具有浓郁的茶气和鲜艳的颜色。 ③ 陈皮水泡茶 这种酿造方法适合重度陈皮爱好者。先把陈皮煮开，然后用煮好的陈皮水泡茶。与陈皮和茶相比，这种酿造方法使茶更美味、更醇厚。 广陈皮配茶真的有那么好喝吗？每个人的口感喜好不同，所以不能说是一定好喝的，但陈皮与茶叶的搭配，却让我们有了更多的品茶方向，而且两种不算物质口感的结合，也是一种不同的体验，至于究竟好不好喝，还是要自己亲自体验过后才能明白。 |