花式冰皮月饼的做法

做饭并不是困难的事情，只要学会这道花式冰皮月饼，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。

1、准备好材料～冰皮粉分成4份100g，一食君做的是四色就分了4份～

2、先做一份原色的～取100g热水，倒入冰皮粉中边搅拌边混合～搅至全部粉沾一起～

3、带上一次性手套，用手搓面团，往同一个方向搓～直至面团有弹性并气孔几乎没有～然后用保鲜膜包裹起来，静置10分云南省癫痫病专业医院有哪些钟～

4、另取100g冰皮粉与可可粉混合，同步骤2，抹茶粉也一样～

5、紫薯和栗子蒸熟，熟紫薯去皮捣烂，栗子放入切碎机搅成粉，捣烂的紫薯加长春市公立医保癫痫病医院入25g黄油和100g糖霜，均匀搅拌，栗子也是一样的～所以紫薯饼皮的颜色就是另取5-10g紫薯加入20g椰浆混合，再按照步骤3来做～

6、紫薯馅、栗粉馅、绿豆蓉、红豆蓉分成30-33g的馅，混合馅的总体也要30-33g哦～，饼皮分成30g一个，用手掌心压成圆，馅也一样，很后的馅就不用压了～

7、圆的馅放在豆蓉皮上，包成一个圆形～一定要搓圆～

8、再放在冰皮上～

9、把馅包裹住，把收口处压紧～

10、模具撒上冰皮粉～这样好脱模～把收口处放在模具里面～

11、倒扣在砧板上按压，轻轻拿起沈阳癫痫三甲医院，往下一压，慢慢脱模，

12、很后把花纹上盖拿起～

13、美美的饼皮月饼就做好了～

14、同样的步骤做抹茶冰皮～可可冰皮、紫薯冰皮～

15、成品以后得冰皮简直美得不要不要的～

16、一食君多放几个冰皮引诱岑巩县看癫痫到哪家医院一下大家～

17、再来一个四色的～

花式冰皮月饼是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。