剁椒鱼头汤的做法有哪几种
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2019-1-7
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? 听说过剁椒鱼头很少听说过剁椒鱼头汤吧?你知道剁椒鱼头汤的做法有哪几种吗?我也为了吃货们能够尝到更多的美食,搜集了几种剁椒鱼头汤的做法,让更多的美食进入到每个家庭中,饱饱口中卫沙坡头区治癫痫很专业的医院福,以下就是我为大家找到的食谱,赶快一起来看看吧。 *一种 家常保定市哪家医院治疗羊癫疯专业剁椒蒸鱼头汤 原材料:鱼头一个,碎剁椒和泡椒(根据吃辣程度自己放),蒜,姜,豆豉,香菜,调味汁,生抽、鲜味汁几滴,糖少许,鸡精少许,料酒,盐 制作步骤: 1、鱼头收拾干净,均匀摸上盐,淋料酒,腌10分钟左右 2、蒜,姜,豆豉,泡椒剁碎,油锅爆香 3、将鱼头放入锅中用油煎香, 4、绿春县好的癫痫病科医院用生抽,鲜味汁,糖,鸡精调成调味汁,再铺上爆香的蒜米剁椒 5、加入高汤熬制 第二种 主料:鲢鱼头1个(约750g),红剁椒175g辅料:葱末5g调料:葱姜段少许,料酒20ml,油20ml,生抽10ml 1、鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准 2、把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟 3、剁椒均匀铺在鱼头上 4、将油放入锅内烧热将鱼头放下去煎一下 5、放入高汤熬制成陕西治癫痫的专业医院汤 |
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