鱼香茄条的做法

现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康*一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习鱼香茄条河南省猪婆疯医院哪好的做法吧！

1.12鱼香茄条原料茄子约300g泡椒10g大蒜生姜和泡辣椒各约12g鸡蛋两个红薯淀粉/木薯淀粉80g猪肉若干葱适量

2.21茄子去皮切成大条，2个鸡蛋加入80g淀粉和一小勺盐调成全蛋液。

3.油烧至5成热，保持中火，茄子裹蛋液下锅炸到定型捞出

4.炸好的茄条。

5.1姜蒜泡椒切碎，黑龙江哪个母猪疯医院看的很好猪肉切成末。

6.2咸阳癫痫病哪家医院治疗效果好然后把油温拉高到六七成热，下茄条复炸，这个步骤是为了逼出多余油，增加脆度和上色。

7.调配味汁：糖18g醋18g盐5保定市羊角风的医院在哪里g生抽7g老抽3g鲜汤150g水淀粉适量。

8.锅内入底油，加入提前拌了少许料酒的肉末炒，这个办法可以帮助肉末炒散。

9.断生后拨开，在油里爆香姜蒜泡椒末直到油色发亮。

10.肉和辅料合匀，倒入味汁。

11.搅匀味汁直到淀粉完全糊化，炸好的茄条入锅略翻动，撒葱花出锅。

12.完毕［你照相只会这一招！！！

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的鱼香茄条呈上桌吧！