驴肉饺子馅的做法大全有哪些
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2018-12-4
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驴肉是我们大家都非常喜欢吃的一种肉,驴肉不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃驴肉可以起到很好的养生功效和保健的作用,驴肉有补气血和促进消化的作用,常吃驴肉还可以起到提高免疫力和补充营养等好处呢,驴肉有很多种做法,下文我们就采用驴肉搭配上面粉来做成驴肉饺子。 材料 驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个 盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺 十三香粉一小勺 清水半碗 做法 1胡萝卜切丝然后再切成成小丁 2圆葱也切成丁。 3把驴肉馅和猪肉甘肃哪里医院治疗母猪疯好馅混合均匀。 4打一辽源市看癫痫哪家靠谱个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀。 5放入生抽耗油 6放入半碗水大力顺一个方向搅拌 7放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合。 8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。很后要包 时候放入圆葱丁 小诀窍 1拌馅的肉要三肥七瘦,驴肉比较瘦,所以要加入猪肉腰盘的肉馅。 2要加入鸡蛋、清水,这样拌出来的馅很嫩延津县哪家癫痫病医院可靠。 3拌馅的手法要顺着一个方向大力的搅拌,让肉馅吸收水分和调味料患上癫痫危害有哪些,搅拌到肉粘稠挂盆, 4这样包出的饺子馅不散。 5加入一勺香油可以大大提升馅料的香味。 在上面的文章里面我们介绍了一种常见的肉,那就是驴肉了,我们知道驴肉不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃驴肉是可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了驴肉饺子馅的家常做法大全。 |
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